ISBN：978-7-117-39836-7

组织编写：中国抗癌协会

主 编：石汉平 刘明 陈俊强 丛明华

副主编：崔久嵬  许红霞  李增宁  周福祥

定 价：138.00元

出版社：人民卫生出版社

石汉平：首都医科大学附属北京世纪坛医院肿瘤营养与代谢中心主任，中国抗癌协会副理事长，中国营养保健食品协会副会长，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会名誉主任委员，中华医学会肠外肠内营养学分会第五届委员会主任委员。

刘明：哈尔滨医科大学附属第四医院院长，中华医学会肠外肠内营养学会营养通路协作组组长，中国抗癌协会第九届理事会常务理事、大肠癌整合防筛专业委员会主任委员、肿瘤营养专业委员会常务委员、大肠癌专业委员会常务委员。

陈俊强：广西医科大学副校长、第一附属医院胃肠腺体外科学科带头人，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员，中华医学会外科分会/肠外肠内营养学分会委员、肿瘤营养学组组长，中国医师协会外科医师分会常务委员、加速康复外科专家工作组副组长，中国医疗保健国际交流促进会外科学分会副主任委员。

丛明华：国家癌症中心/中国医学科学院肿瘤医院综合科（兼急诊科）主任,兼廊坊院区综合科主任；中华医学会肠外肠内营养学分会常务委员，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会副主任委员，中国临床肿瘤学会肿瘤支持与康复治疗专家委员会常务委员等。

主编

石汉平  刘   明  陈俊强  丛明华

副主编

崔久嵬  许红霞  李增宁  周福祥

主编助理

吕家华 杨柳青

编委会（以姓氏笔画为序）

于利莉　哈尔滨医科大学附属肿瘤医院

于恺英　首都医科大学附属北京世纪坛医院

王   春　四川省肿瘤医院

王   晖　湖南省肿瘤医院

王   皓　北京大学第三医院

王   震　广西医科大学第一附属医院

王剑锋　吉林大学中日联谊医院

王登凤　四川省肿瘤医院

石汉平　首都医科大学附属北京世纪坛医院

田   乐　中国医学科学院肿瘤医院

丛明华　中国医学科学院肿瘤医院

冯   敏　南京大学附属鼓楼医院

匡   浩　四川省肿瘤医院

邢力刚　山东省肿瘤医院

权   明　同济大学附属东方医院

吕家华　四川省肿瘤医院

庄成乐　上海交通大学医学院附属仁济医院

庄则豪　福建医科大学附属第二医院

刘   明　哈尔滨医科大学附属第四医院

刘   波　山东省肿瘤医院

刘   洁　重庆市第十三人民医院

刘艳辉　四川大学华西医院

刘凌翔　江苏省人民医院

汤庆超　哈尔滨医科大学附属第二医院

许红霞　陆军军医大学大坪医院

许淑芳　深圳前海泰康医院

李   薇　吉林大学第一医院

李玲玉　吉林大学第一医院

李哲勇　浙江大学医学院附属邵逸夫医院

李舒心　四川省肿瘤医院

李增宁　河北医科大学口腔医院

杨柳青　首都医科大学附属北京世纪坛医院

肖   苓　四川省肿瘤医院

肖   瑶　北京大学第三医院

吴   江　复旦大学附属华东医院

吴   茜　同济大学附属第十人民医院

余   震　同济大学附属第十人民医院

余亚英　河南大学第一附属医院

冷雪峰　四川省肿瘤医院

汪   敏　西南医科大学附属医院

宋春花　郑州大学

张   匀　浙江大学医学院附属第一医院

张   西　中国医学科学院肿瘤医院

张   烽　江南大学附属医院

张   琪　浙江省肿瘤医院

张   婷  四川省肿瘤医院

张颖一　海军军医大学第一附属医院

陈俊强　广西医科大学第一附属医院

陈晓锋　江苏省人民医院

陈媛媛　浙江省肿瘤医院

罗小琴　西安交通大学

金   希　浙江大学医学院附属第一医院

周   岚　云南省肿瘤医院

周   婷　华中科技大学同济医学院附属同济医院

周文丽　中国人民解放军海军特色医学中心

周福祥　武汉大学中南医院

郑   璇　海军军医大学第一附属医院

洪煌明　四川省肿瘤医院

姚   颖　华中科技大学附属同济医院

贾平平　首都医科大学附属北京世纪坛医院

郭   蕊　中山大学肿瘤防治中心

郭增清　福建省肿瘤医院

唐   蒙　中国医学科学院肿瘤医院

唐小丽　四川省肿瘤医院

曹   洁　海军军医大学第一附属医院

崔久嵬　吉林大学第一医院

梁婷婷　吉林大学第一医院

谌永毅　湖南省肿瘤医院

廖正凯　武汉大学中南医院

薛红妹　河北医科大学第一医院

2012年3月，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会在广州成立。由于工作出色及学科发展，中国抗癌协会于2018年8月在沈阳将肿瘤营养与支持治疗专业委员会一分为三，分别成立肿瘤营养、肿瘤代谢与肿瘤支持治疗专业委员会。中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会（Chinese Society of Nutritional Oncology，CSNO）赓续肿瘤营养与支持治疗专业委员会奋发有为的勤劳血脉，始终以推动我国肿瘤营养事业发展为核心使命，致力于加强学科建设、促进科学研究，为肿瘤患者提供安全、合理、有效的营养治疗。

2012年，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会编写的我国第一部《肿瘤营养学》出版，标志着我国肿瘤营养学科正式诞生；同年，常见恶性肿瘤营养状况与临床结局究（The Investigation on Nutrition Status and Clinical Outcome of Common Cancers，INSCOC）启动，奠定了我国肿瘤营养领域的国际领先地位。2016年，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会率先提出“营养不是辅助，而是治疗，而且是一线治疗”，为营养治疗正名；2018年，首次倡议建设“无饿医院”，提出“营养治疗是一项基本人权”，呼吁重视患者的营养不良问题。2022年6月，国际第一本Precision Nurition杂志创刊。2024年11月，国家“无饿医院”建设项目启动，国民营养健康专家委员会临床营养行动专家委员会组织制订并发布《建设“无饿医院”，保障患者安全管理规范专家共识(2024年版)》。2024年12月，国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国高等学校五年制本科临床医学专业第十轮规划教材《临床营养学》首版出版发行。这些里程碑式的发展，使“营养一线治疗”理念更好地融入临床诊疗常规。

2015年，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写的我国第一部《中国肿瘤营养治疗指南》出版发行，凭借科学严谨的内容获得了社会各界高度评价，为改善我国肿瘤患者营养状况奠定了重要基础。2020年，结合当时肿瘤营养领域的最新研究成果与临床实践经验，完成了指南的首次更新，进一步提升了营养治疗在肿瘤综合管理中的规范化水平。鉴于肿瘤营养科学研究与临床治疗技术的持续突破，新证据不断涌现，临床需求日益精细，特别是我国肿瘤营养临床与研究的巨大进步。为及时反映领域前沿成果，2025年中国抗癌协会组织多学科专业委员会，联合各级医疗机构的临床医师、营养师、药剂师、护理工作者等，对指南开展全面修订与更新。

本版指南的编写凝聚了众多参与者的心血与智慧。在此，我们谨向所有参与指南修订的多学科专家表示诚挚感谢，感谢他们在繁忙的临床与科研工作中抽出时间，以严谨的治学态度参与证据筛选、内容论证与共识达成；感谢各级医院的临床医师、护理人员、营养师等一线工作者，感谢你们提供的丰富临床实践经验与宝贵建议，为指南的实用性与可操作性奠定了坚实基础；同时也感谢所有为指南修订提供支持与协助的机构及个人，正是各方的通力合作，才使得本版指南得以顺利出版。

本版指南的宗旨是为临床一线工作者、患者及其照护者实施肿瘤营养治疗方案提供更精准的指导，同时为卫生政策制定者提供基于最新证据的决策参考。我们坚信，《中国肿瘤营养治疗指南2026》将继续为提升我国肿瘤营养治疗水平及改善患者生活质量贡献力量。

期待本指南能得到广大同仁的关注与支持，更期待通过多方协作，让科学规范的营养治疗惠及每一位肿瘤患者。

石汉平

2026年2月